As associações estudantis consubstanciam estruturas representativas dos estudantes, seja no seio da própria Instituição de Ensino Superior e/ou suas unidades orgânicas, seja nas relações interuniversitárias, seja ainda em todas as situações que envolvam o relacionamento com o meio económico, social e político onde se inserem.
As associações estudantis organizam diversas atividades académicas, culturais e de integração dos novos alunos que permitem fomentar o espírito académico e o desenvolvimento pessoal e cívico dos seus estudantes.
A Associação Académica da UPB está organizada em Associações de Estudantes em cada uma das escolas que constituem a UPB. Cada escola possui ainda Núcleos de Estudantes organizados por curso/ciclo de estudos.
O UPB apoia e colabora ativamente com os diversos Núcleos de Estudantes/Associações de Estudantes/Associação Académica da UPB, na promoção dos valores da UPB, no fortalecimento e promoção da Comunidade UPB e no estabelecimento de relações de proximidade, solidariedade e inclusão.